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乌鱼罐头的研制 期刊论文
2019, 卷号: 40, 期号: 19, 页码: 123
作者:  谌素华[1];  刘寿春[1,2,3];  吴小禾[4];  傅释仪[1];  李佩遥[1]
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猪肉冷链物流感官质量控制图设计与应用 期刊论文
2014, 卷号: 45, 期号: 7, 页码: 177
作者:  刘寿春[1,2];  赵春江[1,2];  杨信廷[2];  钱建平[2];  王国利[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
蛋白质降解指示冷藏罗非鱼片品质劣变研究 期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 241
作者:  刘寿春[1,2];  钟赛意[3];  李平兰[1];  马长伟[1];  杨信廷[2]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/26
基于微生物危害的冷却猪肉加工过程关键控制点分析与控制 期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 285
作者:  刘寿春[1,2];  赵春江[1,2];  杨信廷[2];  王国利[1];  钟赛意[3]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26
以生物胺变化评价冷藏罗非鱼片腐败进程 期刊论文
2012, 卷号: 28, 期号: 14, 页码: 277
作者:  刘寿春[1,2];  钟赛意[3];  马长伟[1];  李平兰[1];  杨信廷[2]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
基于电子鼻技术判定冷鲜罗非鱼片品质劣变进程 期刊论文
2012, 卷号: 33, 期号: 20, 页码: 189
作者:  刘寿春[1,2,3];  钟赛意[4];  李平兰[1];  马长伟[1];  杨信廷[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
波动温度贮藏过程冷却猪肉货架期品质研究 期刊论文
2012, 期号: 12, 页码: 101
作者:  刘寿春[1,2,3];  赵春江[2,3];  杨信廷[3];  周国民[1];  王国利[2]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
猪肉冷链加工与物流微生物危害分析与控制 期刊论文
2012, 期号: 5, 页码: 103
作者:  刘寿春[1,2];  赵春江[1,2];  杨信廷[2];  王国利[1];  钟赛意[3]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/26
创建知识产权法的“平衡理论” 报纸文章
郭寿康[1], 刘春田[2], 杨利华[3], 殷少平[4], 袁秀挺[5], 陶鑫良[6].dc_title.dc_citation_source,dc_date_issued
作者:  郭寿康[1];  刘春田[2];  杨利华[3];  殷少平[4];  袁秀挺[5]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/05/10
利用鲜杂鱼代替进口鱼粉制作配合饲料养鱼效果的初步试验 期刊论文
水产学杂志, 1996, 期号: 01, 页码: 28-31
作者:  董崇智[1];  赵春刚[2];  魏寿松[3];  刘建国[4];  李守欣[5]
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