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| 酱香大曲微生物菌群结构及微生物功能研究概述 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 1, 页码: 5-11
作者: 李豆南; 邱树毅
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| 酱香大曲中产香细菌HMZ-D的分离鉴定及GC-MS产物分析 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 29-37
作者: 杨国华; 刘洪波; 周剑丽; 邹雪; 邱树毅
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| 酱香大曲中酿酒微生物的筛选及发酵工艺研究 学位论文
2016
作者: 赵群丽
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| 酱香大曲中可培养的冠突散囊菌的初步研究 期刊论文
2016, 卷号: 35, 期号: 6, 页码: 55-59
作者: 徐佳; 邱树毅; 周鸿翔; 班世栋; 王晓丹
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| 酱香型大曲中分离到的阿姆斯特丹散囊菌产酶产香特性 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 154-159
作者: 王晓丹; 徐佳; 周鸿翔; 班世栋; 邱树毅
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/28
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| 酱香大曲中产吡嗪类物质芽孢杆菌的筛选及其应用研究 学位论文
2016
作者: 王婧
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| 酱香大曲产香酵母的分离及鉴定 期刊论文
2016, 卷号: 42, 期号: 12, 页码: 26-31
作者: 罗小叶; 邱树毅; 陆安谋; 王晓丹
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| 酱香大曲中产香细菌HMZ-D的分离鉴定及GC-MS产物分析 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 29-37
作者: 杨国华; 刘洪波; 周剑丽; 邹雪; 邱树毅
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/30
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| 酱香大曲中一株酿酒细菌的筛选及酶活测定 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 11, 页码: 41-44
作者: 赵群丽; 吴天祥; 刘昕
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| 柔和酱香与传统大曲酱香白酒特征成分的聚类分析 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 20-22
作者: 何菲; 吴天祥; 侯格妮
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