| 酱香大曲中产香细菌HMZ-D的分离鉴定及GC-MS产物分析 | |
| 杨国华; 刘洪波; 周剑丽; 邹雪; 邱树毅; 黄平; 姜螢 | |
| 2016 | |
| 卷号 | 0期号:6页码:29-37 |
| 关键词 | 微生物 酱香大曲 产香细菌 分离筛选 鉴定 GC-MS分析 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5837159 |
| 专题 | 贵州理工学院 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州省轻工业科学研究所,贵州贵阳550007 2.[2]贵州理工学院,贵州贵阳550005 3.[3]贵州医科大学附属医院,贵州贵阳550005 4.[4]贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杨国华,刘洪波,周剑丽,等. 酱香大曲中产香细菌HMZ-D的分离鉴定及GC-MS产物分析[J],2016,0(6):29-37. |
| APA | 杨国华.,刘洪波.,周剑丽.,邹雪.,邱树毅.,...&姜螢.(2016).酱香大曲中产香细菌HMZ-D的分离鉴定及GC-MS产物分析.,0(6),29-37. |
| MLA | 杨国华,et al."酱香大曲中产香细菌HMZ-D的分离鉴定及GC-MS产物分析".0.6(2016):29-37. |
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