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| 蒲公英提取物复合异抗坏血酸钠处理对鲜切猕猴桃品质的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 无锡, 2017-11-08
作者: 侯梦阳; 胡文忠; 姜爱丽; 郭斌梅; 王淑琦
  收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2019/12/03
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| 山梨酸钾和D-异抗坏血酸钠联合作用HepG2细胞的生物学效应分析 期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 11, 页码: 1264
作者: 谷炎培[1]; 曲道峰[1]; 冯立芳[1]; 董雨婷[1]; 韩剑众[1]
收藏 | 浏览/下载：12/0 | 提交时间：2019/12/30
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| 猪肉助色剂的研究及配方优化 期刊论文
《食品工业科技》, 2015, 卷号: 36, 页码: 280-284
作者: 焦文娟[1]; 张立彦[1]; 熊玲[1]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/04/25
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| 高载油量DHA藻油微胶囊粉制备 学位论文
2014, 2014
钟惠昌
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2016/01/12
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| 无硝小排腊肠加工法 期刊论文
2005, 期号: 2, 页码: 38-38
作者: 罗爱平
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/31
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| 鱼类保鲜中D—异抗坏血酸钠的应用研究 期刊论文
1998, 期号: 2, 页码: 28
作者: 张虹[1]; 黄海[1]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/30
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| D—异抗坏血酸钠在鱼类保鲜中的研究 期刊论文
1998, 期号: 1, 页码: 70
作者: 张虹[1]; 王刚[1]; 常杰[1]; 黄海[1]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/26
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| 使用D-异抗坏血酸钠延长多脂鱼冻藏期的研究 会议论文
中国水产学会全国水产品加工综合利用学术讨论会, 1990-11-01
作者: 王杏珠[1]; 郑福麟[2]; 陆廷龙[3]
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