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中国水产科学院 [9]
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期刊论文 [9]
专利 [3]
发表日期
2017 [1]
2016 [1]
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2013 [2]
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合浦珠母贝源抗氧化肽的研究进展
期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 381-385
作者:
吴燕燕[1]
;
马永凯[2]
;
李来好[3]
;
胡晓[4]
;
杨贤庆[5]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
合浦珠母贝
抗氧化肽
酶法制备
分离纯化
功能性质
基因工程技术
一种合浦珠母贝肉抗氧化肽的制备方法
专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2016-07-13
作者:
吴燕燕[1]
;
马永凯[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
王锦旭[5]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
一种合浦珠母贝肉抗氧化肽的串联表达载体和工程菌株的构建方法
专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2016-02-17
作者:
吴燕燕[1]
;
马永凯[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
赵永强[5]
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提交时间:2020/01/02
添加剂和光照对合浦珠母贝肉酶解液抗氧化活性的影响
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 149-156
作者:
吴燕燕[1]
;
王晶[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
胡晓[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
合浦珠母贝肉
抗氧化肽
食品添加剂
光照
抗氧化稳定性
一种具有抗氧化活性的合浦珠母贝肉抗氧化肽序列及其应用
专利
申请日期: 2014-01-01, 公开日期: 2014-04-23
作者:
吴燕燕[1]
;
李来好[2]
;
杨贤庆[3]
;
王晶[4]
;
胡晓[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
合浦珠母贝肉抗氧化肽的结构分析
期刊论文
食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 期号: 14, 页码: 131-135,141
作者:
吴燕燕[1]
;
王晶[2]
;
尚军[3]
;
杨贤庆[4]
;
胡晓[5]
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提交时间:2020/01/02
合浦珠母贝贝肉
抗氧化肽
质谱分析
结构
合浦珠母贝肉抗氧化肽的结构分析
期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 14, 页码: 131
作者:
吴燕燕[1]
;
王晶[1,2]
;
尚军[1,3]
;
杨贤庆[1]
;
胡晓[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
合浦珠母贝贝肉
抗氧化肽
质谱分析
结构
合浦珠母贝肉短肽的分离及其抗氧化活性研究
期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 123-126
作者:
吴燕燕[1]
;
尚军[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
田倩[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
合浦珠母贝肉
短肽
分子量
抗氧化活性
合浦珠母贝肉短肽的分离及其抗氧化活性研究
期刊论文
2012, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 123
作者:
吴燕燕[1]
;
尚军[1,2]
;
李来好[1]
;
杨贤庆[1]
;
田倩[1,3]
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提交时间:2019/12/26
合浦珠母贝肉
短肽
分子量
抗氧化活性
合浦珠母贝抗氧化肽的性质及应用研究
期刊论文
食品工业科技, 2011, 期号: 11, 页码: 123-126,130
作者:
吴燕燕[1]
;
田倩[2]
;
尚军[3]
;
杨贤庆[4]
;
邓建朝[5]
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提交时间:2020/01/02
合浦珠母贝抗氧化肽
性质
应用
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