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| 青稞全粉挤压米工艺优化及品质研究 期刊论文
食品科技, 2019, 期号: 07, 页码: 202-210
作者: 祝东品; 吕庆云; 周梦舟; 常锦玉
  收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/27
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| 蒜皮膳食纤维物理改性技术研究 期刊论文
中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 期号: 05, 页码: 58-67
作者: 刘湾[1]; 马海乐[2]; 罗娟[3]; 姚豪杰[4]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 组织化花生蛋白挤压模头结构参数优化 期刊论文
中国油脂, 2018, 卷号: 43, 期号: 2018年05期, 页码: 154-156
作者: 郎珊珊
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/11/13
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| 模头结构参数对花生蛋白挤压组织化感官评定的影响 期刊论文
时代农机, 2017, 期号: 2017年11期, 页码: 133-134
作者: 郎珊珊
收藏 | 浏览/下载：0/0 | 提交时间：2019/11/13
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| 从螺纹雷松藻提取褐藻胶的消化工艺研究 学位论文
北京: 中国科学院研究生院, 2017
作者: 安传锋
收藏 | 浏览/下载：26/0 | 提交时间：2018/06/13
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| 不同物理方法处理刺梨果渣理化性质分析 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 15, 页码: 171-177
作者: 孟满; 张瑜; 林梓; 许培振; 丁筑红
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/31
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| 发芽糙米重组米制备方便米饭的研究 期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 9, 页码: 1-7
作者: 吴伟; 吴晓娟; 从竞远; 林亲录#&#&#Wu Wei; Wu Xiaojuan
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/28
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| 不同原料对军用方便米饭食用品质影响的研究 学位论文
: 武汉轻工大学, 2017
作者: 马晓灵
收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2019/12/27
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| 啮合同向双螺杆捏合机转子型线演化设计及其混合性能研究 学位论文
: 大连理工大学, 2016
作者: 周东明
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/09
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| 蒜皮膳食纤维及其双螺杆挤压和酶解改性制备技术及应用 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2016-11-16
作者: 马海乐[1]; 周存山[2]; 黄六容[3]; 任晓锋[4]; 李云亮[5]
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2019/12/24 |
