| 不同物理方法处理刺梨果渣理化性质分析 | |
| 孟满; 张瑜; 林梓; 许培振; 丁筑红 | |
| 2017 | |
| 卷号 | 38期号:15页码:171-177 |
| 关键词 | 刺梨果渣 双螺杆挤压 超微粉碎 挤压-超微粉碎 理化特性 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5975014 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | [1]贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室,贵州省药食同源植物资源研究开发中心,贵州贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孟满,张瑜,林梓,等. 不同物理方法处理刺梨果渣理化性质分析[J],2017,38(15):171-177. |
| APA | 孟满,张瑜,林梓,许培振,&丁筑红.(2017).不同物理方法处理刺梨果渣理化性质分析.,38(15),171-177. |
| MLA | 孟满,et al."不同物理方法处理刺梨果渣理化性质分析".38.15(2017):171-177. |
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