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啤酒糟一次发酵菌种配伍选择
期刊论文
黑龙江畜牧兽医, 2017, 期号: 18, 页码: 187-189
作者:
宾冬梅
;
黄河清涛
;
易诚
;
伍渡清
;
饶力群
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/24
啤酒糟
黑曲霉
康氏木霉
混菌
发酵
纤维素酶活
基于饲料酵母二次发酵啤酒糟条件响应面优化研究
期刊论文
湖南生态科学学报, 2017, 卷号: 4, 期号: 4, 页码: 14-19
作者:
宾冬梅
;
黄河清涛
;
易诚
;
伍渡清
;
饶力群
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
啤酒糟
混菌
二次发酵
响应面分析
高蛋白
普鲁兰酶处理麦芽对啤酒中风味物质的影响
期刊论文
2017, 卷号: 17, 期号: 7, 页码: 204-207
作者:
汪裕强
;
张明生
;
莫龙久
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/28
普鲁兰酶
发酵
啤酒
固相微萃取
风味物质
Box-Behnken法对马奶啤酒发酵条件的优化及稳定性预测
期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 99-105
作者:
王威[1]
;
张轲[1]
;
张亚南[1]
;
吴浩天[1]
;
田歌[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/29
二次生物发酵
马奶啤酒
响应面设计
稳定性预测模型
基于Simplex算法对马奶啤酒发酵控制优化及品质分析
期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 191-196
作者:
王威[1]
;
武运[1]
;
古丽娜孜[1]
;
张亚南[1]
;
吴浩天[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/29
马奶啤酒
Simplex算法
发酵控制参数
品质分析
多菌种协同发酵啤酒糟渣和苹果渣生产蛋白饲料的研究
期刊论文
饲料工业, 2016, 期号: 2016年03期, 页码: 32-38
作者:
王晓力
;
王帆
;
孙尚琛
;
王永刚
;
李想
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提交时间:2022/03/10
苹果渣
啤酒糟
固态发酵
蛋白饲料
扫描电镜
啤酒糟单菌发酵与混菌发酵降解纤维素效果比较
期刊论文
粮食与饲料工业, 2016, 期号: 1, 页码: 46-50
作者:
黄河清涛
;
宾冬梅
;
易诚
;
伍渡清
;
饶力群
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
啤酒糟
单菌发酵
混菌发酵
纤维素含量
黑曲霉
康氏木霉
基于啤酒酵母二次发酵啤酒糟条件响应面优化研究
期刊论文
衡阳师范学院学报, 2016, 期号: 06, 页码: 101-105
作者:
宾冬梅
;
黄河清涛
;
杨灿
;
易诚
;
伍渡清
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
啤酒糟
混菌
二次发酵
响应面
高蛋白
啤酒糟发酵产纤维素酶的条件优化研究
期刊论文
衡阳师范学院学报, 2015, 期号: 06, 页码: 127-130
作者:
宾冬梅
;
黄河清涛
;
伍渡清
;
易诚
;
饶力群
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
啤酒糟
混菌
发酵
纤维素酶
曲霉发酵啤酒糟培养基配方的优化
期刊论文
湖南农业科学, 2015, 期号: 9, 页码: 5-7+11
作者:
宾冬梅
;
李玉中
;
李小林
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
啤酒糟
发酵
曲霉
氮源
碳源
纤维素酶活力
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