| 曲霉发酵啤酒糟培养基配方的优化 | |
| 宾冬梅; 李玉中; 李小林 | |
| 刊名 | 湖南农业科学
 |
| 2015 | |
| 期号 | 9页码:5-7+11 |
| 关键词 | 啤酒糟 发酵 曲霉 氮源 碳源 纤维素酶活力 |
| ISSN号 | 1006-060X |
| DOI | 10.16498/j.cnki.hnnykx.2015.09.002 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5287695 |
| 专题 | 衡阳师范学院 |
| 作者单位 | 衡阳师范学院生命科学与环境学院,湖南 衡阳,421008 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 宾冬梅,李玉中,李小林. 曲霉发酵啤酒糟培养基配方的优化[J]. 湖南农业科学,2015(9):5-7+11. |
| APA | 宾冬梅,李玉中,&李小林.(2015).曲霉发酵啤酒糟培养基配方的优化.湖南农业科学(9),5-7+11. |
| MLA | 宾冬梅,et al."曲霉发酵啤酒糟培养基配方的优化".湖南农业科学 .9(2015):5-7+11. |
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