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不同发酵方式制备树莓-石榴复合果汁酵素的抗氧化活性研究 期刊论文
2019, 期号: 10, 页码: 105-109
作者:  覃引;  熊音如;  卢丽;  边疆;  张群英
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/30
构建高性能复合正渗透膜及其在果汁浓缩中的应用 期刊论文
膜科学与技术, 2018, 卷号: 38, 期号: 04, 页码: 99-106
作者:  安晓婵;  张翔宇;  周宗尧;  胡云霞
收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2020/07/08
琯溪蜜柚海带复合果汁加工工艺的研究 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=sspj200405017&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2004, 2012, 2012
吴光斌; 陈发河; 张其标; 马艳凌
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/06/19
营养复合果饮料研制营养复合果汁饮料的研制 期刊论文
《饮料工业》, 2012, 卷号: 15, 页码: 34-36
作者:  徐文鑫[1];  刘通讯[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/26
果胶酶与纤维素酶复合提取黑树莓果汁的工艺优化 期刊论文
2011, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 194-197
作者:  屈小媛;  胡萍;  周光桥;  聂叶;  张秋红
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28
圣女果汁发酵的研究 期刊论文
《食品与发酵工业》, 2010, 页码: 210-212
作者:  丘裕[1];  陈中[1];  林伟锋[1];  黄立新[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26
红树莓干酒酿造菌种筛选及工艺优化 期刊论文
酿酒, 2008, 期号: 02, 页码: 405-410
作者:  吕英杰;  张慧文;  吕淑霞;  高嵩峰
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2011/05/05
红树莓干酒酿造菌种筛选及工艺优化 期刊论文
酿酒, 2008, 期号: 02, 页码: 405-410
吕英杰; 张慧文; 吕淑霞; 高嵩峰
收藏  |  浏览/下载：206/52  |  提交时间：2011/05/05
枇杷果奶生产工艺及其稳定性研究 期刊论文
食品工业科技, 2005, 卷号: 26, 期号: 12, 页码: 129-131
作者:  麻成金;  余佶;  黄继红;  刘飞
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/23
西番莲与番木瓜混合果汁的研制 期刊论文
食品工业科技, 2004, 卷号: 25, 期号: 11, 页码: 107-108
作者:  张爱玉;  蔡长河;  张展薇;  李万颖;  吴洁芳
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/23

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