| 西番莲与番木瓜混合果汁的研制 | |
| 张爱玉; 蔡长河; 张展薇; 李万颖; 吴洁芳; 张秋明; 熊兴耀 | |
| 刊名 | 食品工业科技
 |
| 2004 | |
| 卷号 | 25期号:11页码:107-108 |
| 关键词 | 西番莲 番木瓜 复合果汁饮料 |
| ISSN号 | 1002-0306 |
| DOI | 10.13386/j.issn1002-0306.2004.11.029 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5121261 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | 1.[张爱玉 2.蔡长河 3.张展薇 4.李万颖 5.吴洁芳] 广东省农业科学院果树研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张爱玉,蔡长河,张展薇,等. 西番莲与番木瓜混合果汁的研制[J]. 食品工业科技,2004,25(11):107-108. |
| APA | 张爱玉.,蔡长河.,张展薇.,李万颖.,吴洁芳.,...&熊兴耀.(2004).西番莲与番木瓜混合果汁的研制.食品工业科技,25(11),107-108. |
| MLA | 张爱玉,et al."西番莲与番木瓜混合果汁的研制".食品工业科技 25.11(2004):107-108. |
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