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南极磷虾来源酶的研究进展 期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 368-373
作者:  
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南极磷虾蛋白的研究进展 期刊论文
食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 242-251
作者:  刘志东[1];  王鲁民[2];  陈雪忠[3];  汪一红[4];  黄洪亮[5]
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食品蛋白磷酸化改性的研究进展 期刊论文
安徽农业科学, 2017, 卷号: 45, 期号: 1, 页码: 99-101
作者:  马庆保[1];  汪一红[2];  刘志东[3];  黄洪亮[4];  曲映红[5]
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一种虾蛋白‑魔芋葡甘聚糖复合凝胶食品及其制备方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-10-13
作者:  刘志东[1];  汪一红[2];  陈雪忠[3];  王鲁民[4];  马庆保[5]
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南极磷虾抗冻蛋白的特异性亲和吸附提取研究 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 23, 页码: 183-188
作者:  马庆保[1];  陈雪忠[2];  刘志东[3];  曲映红[4];  汪一红[5]
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南极磷虾蛋白质提取条件优化 期刊论文
天然产物研究与开发, 2016, 期号: 02, 页码: 307-312+194
作者:  高飞[1];  韩春然[2];  石彦国[3];  刘志东[4];  冯实[5]
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挤压加工对南极磷虾粉营养组分的影响 期刊论文
海洋渔业, 2016, 卷号: 38, 期号: 3, 页码: 311-319
作者:  刘志东[1];  陈勇[2];  曲映红[3];  刘勤[4];  马庆保[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
挤压对南极磷虾渣中脂质留存的影响 期刊论文
食品研究与开发, 2016, 卷号: 37, 期号: 10, 页码: 82-85
作者:  刘志东[1];  陈雪忠[2];  陈勇[3];  曲映红[4];  欧阳杰[5]
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湿法糖基化改性对南极磷虾蛋白质功能特性的影响 期刊论文
安徽农业科学, 2015, 期号: 33, 页码: 94-97
作者:  刘颖[1];  冯实[2];  石彦国[3];  曲映红[4];  刘志东[5]
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南极磷虾脂质的研究进展 期刊论文
现代食品科技, 2015, 期号: 08, 页码: 348-355
作者:  刘志东[1];  陈雪忠[2];  陈勇[3];  曲映红[4];  施文正[5]
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