| 南极磷虾抗冻蛋白的特异性亲和吸附提取研究 | |
| 马庆保[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 曲映红[4]; 汪一红[5]; 王帅[6] | |
| 刊名 | 食品工业科技
 |
| 2016 | |
| 卷号 | 37期号:23页码:183-188 |
| 关键词 | 南极磷虾 抗冻蛋白 特异性亲和吸附 响应面法 优化 |
| ISSN号 | 1004-471X |
| DOI | http://dx.doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2016.23.026 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6152229 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090 2.上海海洋大学食品学院,上海201306 3.中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090 4.上海海洋大学食品学院,上海,201306 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马庆保[1],陈雪忠[2],刘志东[3],等. 南极磷虾抗冻蛋白的特异性亲和吸附提取研究[J]. 食品工业科技,2016,37(23):183-188. |
| APA | 马庆保[1],陈雪忠[2],刘志东[3],曲映红[4],汪一红[5],&王帅[6].(2016).南极磷虾抗冻蛋白的特异性亲和吸附提取研究.食品工业科技,37(23),183-188. |
| MLA | 马庆保[1],et al."南极磷虾抗冻蛋白的特异性亲和吸附提取研究".食品工业科技 37.23(2016):183-188. |
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