| 一种虾蛋白‑魔芋葡甘聚糖复合凝胶食品及其制备方法 | |
| 刘志东[1]; 汪一红[2]; 陈雪忠[3]; 王鲁民[4]; 马庆保[5] | |
| 2017 | |
| 权利人 | 中国水产科学研究院东海水产研究所 |
| 公开日期 | 2017-10-13 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 申请日期 | 2017-07-20 |
| 专利申请号 | CN201710596200.1 |
| 内容类型 | 专利 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6147310 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 中国水产科学研究院东海水产研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘志东[1],汪一红[2],陈雪忠[3],等. 一种虾蛋白‑魔芋葡甘聚糖复合凝胶食品及其制备方法. 2017-01-01. |
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