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| 亚硝酸盐在烤翅加工过程中的渗透规律及其热稳定性研究 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 163-170 作者: 李汴生[1]; 黄智君[1]; 顾苗青[1]; 阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 杨焕彬[2]
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| 市售烤鸡翅产品的品质评价 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2015, 卷号: 31, 页码: 232-239 作者: 李汴生[1]; 顾苗青[1]; 阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 杨焕彬[2]
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| 肉鸡翅根烘烤过程中品质变化 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2014, 卷号: 40, 页码: 64-69 作者: 顾苗青[1]; 周厚源[1]; 李汴生[1]; 阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 杨焕彬[2]
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| 活性炭-超声波联合处理对蜜柚果汁脱苦效果的研究 期刊论文 《食品与机械》, 2013, 页码: 36-41 作者: 顾苗青[1,2]; 冯赛男[1]; 余小林[1]; 李娇娇[1]
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| 肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2013, 卷号: 39, 页码: 149-156 作者: 顾苗青[1]; 周厚源[1]; 李汴生[1]; 阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2]
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| 萃取拜耳法及其物理化学基础研究 会议论文 2006年全国冶金物理化学学术会议, 2006-10-01 作者: 陈念贻[1]; 陆文聪[2]; 张良苗[3]; 顾松青[4]; 齐利娟[5]
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| 肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化 会议论文 广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会, 广州, 2013年11月28日 作者: 顾苗青[1]; 周厚源[1]; 李汴生[1]; 阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2]
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