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添加复合菌株快速发酵虾头制酱工艺优化
期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 9, 页码: 306
作者:
解万翠[1]
;
尹超[1]
;
宋琳[1]
;
许志颖[1]
;
贾俊涛[2]
收藏
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/12/26
发酵
工艺
优化
复合菌株
快速发酵
虾头酱
葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用
期刊论文
2017, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 207
作者:
莫星忧[1]
;
杨锡洪[1,2]
;
解万翠[1,2]
;
钱逸凡[3]
;
吉宏武[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
组胺
葡萄糖
虾头酱
发酵
糖及糖衍生物在卷烟增香保润中的研究进展
期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 12, 页码: 44
作者:
雷声[1]
;
杨锡洪[2,4]
;
张玲[1]
;
尹超[3]
;
刘晓敏[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/27
卷烟
糖
糖衍生物
增香
保润
蜡状芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵条件的优化
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 26
作者:
解万翠[1,2]
;
杨亚东[2]
;
杨锡洪[2,3]
;
吴帅[2]
;
吉宏武[2]
收藏
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浏览/下载:3/0
  |  
提交时间:2019/12/26
蜡状芽孢杆菌
中性蛋白酶
发酵条件
低值虾发酵制备传统虾酱风味的综合分析与比较
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 121
作者:
吴帅[1]
;
杨锡洪[1,2]
;
解万翠[1,3]
;
吉宏武[1]
;
刘书成[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
虾酱
风味
氨基酸
固相微萃取-气相色谱-质谱
电子鼻
羧甲基壳聚糖复配对虾保水保鲜剂的研制
期刊论文
2016, 卷号: 43, 期号: 8, 页码: 119
作者:
解万翠[1,2]
;
王英文[1]
;
杨锡洪[2,3]
;
莫星优[2]
;
纪之娇[3]
收藏
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浏览/下载:5/0
  |  
提交时间:2019/12/26
南美白对虾
羧甲基壳聚糖
保鲜
保水
水产品中麻痹性贝类毒素(PSTs)检测技术的研究进展
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 12, 页码: 366
作者:
杨锡洪[1,2]
;
张丽娜[1]
;
解万翠[1,3]
;
章超桦[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
麻痹性贝类毒素
性质
生物法
仪器分析
生化分析
化学合成香叶醇-β-D吡喃葡萄糖苷的分离纯化
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 6, 页码: 171
作者:
程东伟[1]
;
杨锡洪[1,2]
;
解万翠[1,3]
;
高倩[1]
;
雷声[4]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/26
香叶醇葡萄糖苷
合成
硅胶柱层析
高效液相色谱
分离纯化
牡蛎内脏中麻痹性贝类毒素结合蛋白的分离纯化
会议论文
广州, 20151101
作者:
张丽娜[1]
;
章超桦[1]
;
解万翠[1]
;
杨锡洪[1]
;
毛丹卉[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/27
牡蛎
麻痹性贝类毒素
结合蛋白
分离纯化工艺
膀胱癌患者生命质量影响因素的多重回归分析:QLQ-C30与QLQ-BLM30量表应用
期刊论文
实用肿瘤杂志, 2015, 卷号: 30, 期号: 1
作者:
杨铮(1)
;
宣辉(2)
;
万崇华(2)
;
刘建平(3)
;
杨德林(4)
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/04
膀胱肿瘤/流行病学
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