牡蛎内脏中麻痹性贝类毒素结合蛋白的分离纯化 | |
张丽娜[1]; 章超桦[1]; 解万翠[1]; 杨锡洪[1]; 毛丹卉[1] | |
2015-11-01 | |
会议日期 | 20151101 |
会议地点 | 广州 |
关键词 | 牡蛎 麻痹性贝类毒素 结合蛋白 分离纯化工艺 |
会议录 | “健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会论文集
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内容类型 | 会议论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5661814 |
专题 | 广东海洋大学 |
作者单位 | [1]广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 张丽娜[1],章超桦[1],解万翠[1],等. 牡蛎内脏中麻痹性贝类毒素结合蛋白的分离纯化[C]. 见:. 广州. 20151101. |
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