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款冬
期刊论文
中国蔬菜, 2017, 期号: 03, 页码: 93
作者:
张德纯
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/04/25
草石蚕
期刊论文
中国蔬菜, 2015, 期号: 06, 页码: 10
作者:
张德纯
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/04/17
《本草拾遗》
水苏属
土蛹
多年生草本
唇形科
罐藏
栽培种
陈藏器
德国人
《农政全书》
不同贮藏温度下低盐腌渍大黄鱼鲜度及细菌菌相变化
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 24, 页码: 306-310
作者:
何木[1]
;
郭全友[2]
;
李保国[3]
;
姜朝军[4]
;
包海蓉[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
低盐腌渍大黄鱼
货架期
细菌菌相
特定腐败菌
干海参加工过程中腌渍处理对品质的影响
期刊论文
中国渔业质量与标准, 2015, 卷号: 5, 期号: 5, 页码: 9-13
作者:
曹荣[1]
;
李志超[2]
;
刘淇[3]
;
朱兰兰[4]
;
郭莹莹[5]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
干海参
腌渍
品质
加工
茎用芥菜
期刊论文
中国蔬菜, 2014, 期号: 10, 页码: 81
作者:
张德纯
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/04/17
茎用芥菜
演化中心
肉质茎
茎瘤芥
棍棒状
短缩茎
芸薹属
长江两岸
特产蔬菜
瘤状突起
甘肃省市售浆水中亚硝酸盐含量测定
期刊论文
中国食品卫生杂志, 2014, 期号: 5, 页码: 437-440
作者:
郑洁
;
胡向轩
;
张莉
;
张培
;
刘晔玮
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2016/09/05
市售浆水
亚硝酸盐
甘肃
食品污染物
胡葱
期刊论文
中国蔬菜, 2014, 期号: 05, 页码: 10
作者:
张德纯
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/04/17
蒜葱
葱属
四民月令
《齐民要术》
回回葱
王象晋
二年生草本植物
贾思勰
野生种
崔寔
五香型冷熏大菱鲆工艺研究
期刊论文
中国工程科学, 2014, 期号: 9, 页码: 61-63
作者:
王彩理[1]
;
苑德顺[2]
;
孙爱华[3]
;
李辉[4]
;
滕瑜[5]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
冷熏
大菱鲆
五香
腌渍
烟熏大菱鲆的优化工艺研究
期刊论文
现代食品科技, 2012, 卷号: 28, 期号: 5, 页码: 513-516
作者:
滕瑜[1]
;
刘丛力[2]
;
郭晓华[3]
;
苑德顺[4]
;
王彩理[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
烟熏
大菱鲆
加工
腌渍
杨梅腌渍液脱盐及制备浓缩果汁的研究 (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2010, 卷号: 26, 页码: 490-494
作者:
叶富根[1]
;
李汴生[1] 郭卓钊[2] 陈宇[2] 陈素娟[2] 陈家文[2]
;
孙世鑫[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/04/26
脱盐
杨梅 腌渍液
结晶
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