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凡纳滨对虾生长基因BAMBI和ALS11的鉴定及其结构和功能研究 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2024
作者:  牛瑞刚
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耐高温淀粉酶产生菌筛选及产酶条件和酶学性质的研究 学位论文
: 湖南农业大学, 2016
作者:  易征璇
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/23
响应面法优化西番莲果皮中可溶性膳食纤维的酸酶法提取工艺 期刊论文
《中国实验方剂学杂志》, 2015, 卷号: 21, 页码: 31-34
作者:  蒋琳兰[1];  张丰进[1,2];  陈良云[1];  陈龙浩[1];  晏聪慧[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/25
液化法酿造燕麦黄酒工艺条件优化 期刊论文
中国酿造, 2014, 期号: 08, 页码: 67-74
作者:  刘浩;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2017/10/22
液化法酿造燕麦黄酒工艺条件优化 期刊论文
中国酿造, 2014, 期号: 08, 页码: 67-74
作者:  刘浩;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2016/11/24
纤维素酶及耐高温淀粉酶提取柑橘皮果胶的研究 期刊论文
2014, 卷号: 35, 期号: 5, 页码: 13
作者:  王文文[1,2];  李静[1,2];  邓毛程[1,2];  汤敬谦[3];  张东峰[1,2]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/09
以大米淀粉为基质的低DE值麦芽糊精的研究 学位论文
: 中南林业科技大学, 2010
作者:  程小续
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/28
马铃薯淀粉基脂肪模拟物的工艺研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2009, 页码: 629-632
作者:  张斌[1];  罗发兴[1];  罗志刚[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/29
响应面法优化甘薯淀粉酶解条件的研究 期刊论文
中国粮油学报, 2009, 卷号: 24, 期号: 10, 页码: 64-69
作者:  李忠海;  刘建军;  钟海雁;  鲁海波;  史云丽
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/28
一株耐高温α-淀粉酶生产菌的分离鉴定及其产酶条件优化 期刊论文
四川大学学报(自然科学版), 2008, 卷号: 第4期, 页码: 991-996
作者:  徐颖;  刘琦;  王乐;  张书;  朱俊
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/03/28


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