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| 章鱼内脏加工海鲜调味料的工艺优化 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 17, 页码: 193
作者: 樊佳欢[1]; 叶颖[1]; 毛伟杰[1]
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| 章鱼内脏加工海鲜调味料的工艺研究 期刊论文
2018
作者: 樊佳欢[1]; 叶颖[1]; 毛伟杰[1]
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| 一种复合海鲜调味料 专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2016-01-13
作者: 王联珠[1]; 郭莹莹[2]; 朱文嘉[3]
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| 近江牡蛎肉酶解过程中风味成分的变化与特性分析 学位论文
博士: 中科院研究生院, 2013
刘亚
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| 海鲜味方便米线调味料的配方研究 期刊论文
2011, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 62
作者: 金菲[1]; 施青红[1]; 王向阳[1]
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| 海鲜风味调味料制备及香味成分检测进展 会议论文
中国北京, 2010-11-04
作者: 郭小旬[1]; 韩晓祥[1]; 励建荣[1]
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| 贝类加工废弃物复合海鲜调味料的制备工艺 期刊论文
食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 18, 页码: 433-436
作者: 陈超[1]; 魏玉西[2]; 刘慧慧[3]; 殷邦忠[4]; 赵玲[5]
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| 天然海鲜调味料生产新工艺采用虾组织快速自溶技术生产黑虾油、虾味沙司调味料 成果
2007
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| 双酶水解新技术生产翡翠贻贝系列天然海鲜调味料 成果
2007
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收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/26
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| 利用珍珠贝肉生产调味料的工艺研究 期刊论文
2004, 卷号: 25, 期号: 6, 页码: 81
作者: 郝记明[1]; 张静[1]; 谌素华[1]; 洪鹏志[1]; 章超桦[1]
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