海鲜味方便米线调味料的配方研究 | |
金菲[1]; 施青红[1]; 王向阳[1] | |
2011 | |
卷号 | 36期号:4页码:62 |
关键词 | 海鲜味 调味料 方便米线 配方 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5537031 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | [1]浙江工商大学食品生物工程学院,杭州310035 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 金菲[1],施青红[1],王向阳[1]. 海鲜味方便米线调味料的配方研究[J],2011,36(4):62. |
APA | 金菲[1],施青红[1],&王向阳[1].(2011).海鲜味方便米线调味料的配方研究.,36(4),62. |
MLA | 金菲[1],et al."海鲜味方便米线调味料的配方研究".36.4(2011):62. |
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