CORC  > 浙江工商大学
海鲜味方便米线调味料的配方研究
金菲[1]; 施青红[1]; 王向阳[1]
2011
卷号36期号:4页码:62
关键词海鲜味 调味料 方便米线 配方
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5537031
专题浙江工商大学
作者单位[1]浙江工商大学食品生物工程学院,杭州310035
推荐引用方式
GB/T 7714
金菲[1],施青红[1],王向阳[1]. 海鲜味方便米线调味料的配方研究[J],2011,36(4):62.
APA 金菲[1],施青红[1],&王向阳[1].(2011).海鲜味方便米线调味料的配方研究.,36(4),62.
MLA 金菲[1],et al."海鲜味方便米线调味料的配方研究".36.4(2011):62.
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