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| 庆元锥栗烘烤过程中香气物质组分的变化 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 4, 页码: 254
作者: 陈如意[1]; 杨玥熹[1,2]; 顾振宇[1,2]; 陈跃文[1,2]; 陈婷[1]
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| 传统豆制品现代化的技术关键 会议论文
中国北京, 2016-11-09
作者: 顾振宇[1]; 杨明熹[1]; 陈跃文[1]; 滕文静[1]; 计周婕妤[1]
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| 豆腐乳共发酵生产维生素B12 会议论文
中国北京, 2016-11-09
作者: 石丽华[1]; 沈宇标[1]; 方洋涛[1]; 冯潇[1]; 纪委[1]
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| 豆腐乳共发酵生产维生素B12 会议论文
中国北京, 2016-11-09
作者: 石丽华; 沈宇标; 方洋涛; 冯潇; 纪委
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| 传统豆制品现代化的技术关键 会议论文
中国北京, 2016-11-09
作者: 顾振宇[1]; 杨明熹[1]; 陈跃文[1]; 滕文静[1]; 计周婕妤[1]
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| 降低真空油炸紫薯片含油量的方法 期刊论文
2016, 卷号: 16, 期号: 11, 页码: 174
作者: 康巧娟[1]; 陈跃文[1]; 顾振宇[1]
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| 佛手酥加工工艺研究 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 21, 页码: 109
作者: 陈跃文[1]; 顾振宇[1]; 刘辉[2]; 陈晶[2]
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| 一种富含维生素C的猕猴桃馅料的生产方法 专利
公开日期: 2015
作者: 顾振宇[1]; 陈跃文[1]; 蔡银银[1]; 林陈芳[1]; 厉秀萍[1]
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| 一种黑木耳红枣糕的生产方法 专利
公开日期: 2015
作者: 陈跃文[1]; 顾振宇[1]; 陈铮[1]; 郑宁鑫[1]
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| 一种果蔬营养七彩包的生产方法 专利
公开日期: 2016
作者: 顾振宇[1]
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