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响应面法优化南极磷虾蛋白酶解物溶解性工艺 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 5, 页码: 151-156
作者:  燕梦雅[1];  刘宝林[2];  刘志东[3];  陈雪忠[4];  黄洪亮[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
响应面优化的南极磷虾蛋白磷酸化改性工艺 期刊论文
食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 204-210
作者:  戚亭[1];  陈雪忠[2];  刘志东[3];  刘宝林[4];  黄洪亮[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
超声处理对南极磷虾蛋白功能特性的影响 期刊论文
食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 174-180
作者:  戚亭[1];  陈雪忠[2];  刘志东[3];  黄洪亮[4];  汪一红[5]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
远洋渔业船载加工装备与技术研究进展 期刊论文
安徽农业科学, 2017, 卷号: 45, 期号: 9, 页码: 90-93
作者:  陈勇[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02
制备方法对南极磷虾油品质的影响 期刊论文
现代食品科技, 2017, 期号: 01, 页码: 1-7
作者:  刘志东[1];  陈雪忠[2];  李斌[3];  曲映红[4];  屈泰春[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
南极磷虾来源酶的研究进展 期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 368-373
作者:  燕梦雅[1];  陈雪忠[2];  刘志东[3];  刘宝林[4];  黄洪亮[5]
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2020/01/02
南极磷虾蛋白的研究进展 期刊论文
食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 242-251
作者:  刘志东[1];  王鲁民[2];  陈雪忠[3];  汪一红[4];  黄洪亮[5]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2020/01/02
食品蛋白磷酸化改性的研究进展 期刊论文
安徽农业科学, 2017, 卷号: 45, 期号: 1, 页码: 99-101
作者:  马庆保[1];  汪一红[2];  刘志东[3];  黄洪亮[4];  曲映红[5]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02
南极磷虾粉加工与贮藏技术研究进展 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 16, 页码: 357-361
作者:  刘志东[1];  陈雪忠[2];  黄洪亮[3];  汪一红[4];  刘勤[5]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02
挤压加工对南极磷虾粉营养组分的影响 期刊论文
海洋渔业, 2016, 卷号: 38, 期号: 3, 页码: 311-319
作者:  刘志东[1];  陈勇[2];  曲映红[3];  刘勤[4];  马庆保[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02

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