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| 南极磷虾来源酶的研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 368-373 作者: 燕梦雅[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 刘宝林[4]; 黄洪亮[5]
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| 南极磷虾蛋白的研究进展 期刊论文 食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 242-251 作者: 刘志东[1]; 王鲁民[2]; 陈雪忠[3]; 汪一红[4]; 黄洪亮[5]
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| 一种虾蛋白‑魔芋葡甘聚糖复合凝胶食品及其制备方法 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-10-13 作者: 刘志东[1]; 汪一红[2]; 陈雪忠[3]; 王鲁民[4]; 马庆保[5]
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| 南极磷虾抗冻蛋白的特异性亲和吸附提取研究 期刊论文 食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 23, 页码: 183-188 作者: 马庆保[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 曲映红[4]; 汪一红[5]
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| 挤压对南极磷虾渣中脂质留存的影响 期刊论文 食品研究与开发, 2016, 卷号: 37, 期号: 10, 页码: 82-85 作者: 刘志东[1]; 陈雪忠[2]; 陈勇[3]; 曲映红[4]; 欧阳杰[5]
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| 南极磷虾脂质的研究进展 期刊论文 现代食品科技, 2015, 期号: 08, 页码: 348-355 作者: 刘志东[1]; 陈雪忠[2]; 陈勇[3]; 曲映红[4]; 施文正[5]
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| 南极磷虾抗冻蛋白热滞活性的差示扫描量热法评价 期刊论文 食品科学, 页码: 1-12 作者: 刘志东[1]; 马庆保[2]; 陈雪忠[3]; 黄洪亮[4]; 曲映红[5]
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| 南极磷虾蛋白的研究进展 期刊论文 食品与发酵工业, 页码: 1-12 作者: 刘志东[1]; 王鲁民[2]; 陈雪忠[3]; 汪一红[4]; 黄洪亮[5]
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