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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2017     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 超声波辅助陈酿黄酒技术研究 学位论文 : 江苏大学, 2017 作者:  侯福荣[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 黄酒  超声催陈  挥发性物质  苯甲酸钠  空化效应   酶解及超声辅助酶解对葛根粉溶解性的影响 期刊论文 食品工业, 2017, 期号: 03, 页码: 14-18 作者:  侯福荣[1];  张韦唯[2];  熊锋[3];  丁雨[4];  薛军[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/24 葛根粉  酶解  超声  溶解性   菜籽蛋白加工废液中多酚和多糖同步提取工艺优化 期刊论文 农业工程学报, 2017, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 302-309 作者:  张韦唯[1];  代春华[2];  熊锋[3];  侯福荣[4];  何荣海[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/24 提取  工艺  优化  多酚  多糖  抗氧化性  菜籽蛋白加工废液   葡萄糖接枝改性对米渣分离蛋白乳化性及结构的影响 期刊论文 中国粮油学报, 2017, 期号: 02, 页码: 43-48 作者:  王治平[1];  何荣海[2];  丁文慧[3];  邢欢[4];  侯福荣[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 米渣蛋白  糖接枝改性  乳化性