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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 限定条件 发表日期：2013     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 折伦诺对人乳腺癌细胞增殖作用及其类雌激素活性评价 期刊论文 2013, 卷号: 34, 期号: 11, 页码: 232 作者:  钟赛意[1];  刘寿春[2];  秦小明[1];  王维民[1];  林华娟[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 折伦诺  人乳腺癌细胞  增殖  类雌激素  雌激素受体   肌苷酸生成与降解对冷藏真空包装罗非鱼品质劣变的影响 期刊论文 2013, 卷号: 38, 期号: 7, 页码: 160 作者:  钟赛意[1];  刘寿春[2];  秦小明[1];  王维民[1];  林华娟[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 肌苷酸  降解  品质  真空包装  罗非鱼   蛋白质降解指示冷藏罗非鱼片品质劣变研究 期刊论文 2013, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 241 作者:  刘寿春[1,2];  钟赛意[3];  李平兰[1];  马长伟[1];  杨信廷[2] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/26 冷藏罗非鱼片  蛋白质降解  品质劣变  十二烷基硫酸钠-聚丙稀酰胺凝胶电泳   基于微生物危害的冷却猪肉加工过程关键控制点分析与控制 期刊论文 2013, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 285 作者:  刘寿春[1,2];  赵春江[1,2];  杨信廷[2];  王国利[1];  钟赛意[3] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26 冷却猪肉  微生物污染  关键控制点   蛋白质分解对低温贮藏真空包装罗非鱼品质的影响 期刊论文 2013, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 141 作者:  钟赛意[1];  刘寿春[2];  秦小明[1];  王维民[1];  林华娟[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 蛋白质分解  蛋白质溶解性  分解产物  持水力  微生物   真空包装罗非鱼冷藏过程物性特征与新鲜度的关联分析 期刊论文 2013, 卷号: 40, 期号: 7, 页码: 108 作者:  钟赛意[1];  刘寿春[2];  秦小明[1];  王维民[1];  林华娟[1] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26 质构  颜色  感官评价  真空包装  罗非鱼   气味指纹技术评价真空包装罗非鱼的新鲜度研究 期刊论文 2013, 期号: 8, 页码: 75 作者:  钟赛意[1];  刘寿春[2];  秦小明[1];  王维民[1];  林华娟[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 气味指纹技术  传感器  主成分分析  判别分析  鱼品质   电子鼻系统识别罗非鱼品质劣变的传感器筛选研究 期刊论文 2013, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 196 作者:  钟赛意[1];  刘寿春[2];  秦小明[1];  王维民[1];  林华娟[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 电子鼻  传感器  筛选  品质  罗非鱼