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糙米发芽前后营养成分的变化及其对发芽糙米糊化特性的影响 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 18, 页码: 67-72
作者:  Wu, Xiaojuan;  Cong, Jingyuan;  Wu, Wei;  Wu, Yue
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发芽糙米重组米制备方便米饭的研究 期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 9, 页码: 1-7
作者:  吴伟;  吴晓娟;  从竞远;  林亲录#&#&#Wu Wei;  Wu Xiaojuan
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抗老化剂抑制发芽糙米粉老化的研究 期刊论文
食品与机械, 2016, 卷号: 32, 期号: 10, 页码: 30-34
作者:  吴晓娟;  从竞远;  吴跃;  吴伟#&#&#WU Xiao-juan;  CONG Jing-yuan
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高γ-氨基丁酸发芽糙米糊的研究 学位论文
: 中南林业科技大学, 2016
作者:  唐泽君
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发芽糙米体外抗氧化活性变化及其乳酸饮料的研究 学位论文
: 中南林业科技大学, 2015
作者:  刘雅晴
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糙米、发芽糙米中黄曲霉毒素含量的初步调查分析 期刊论文
粮油加工(电子版), 2015, 期号: 08, 页码: 40-43
作者:  袁列江;  丁婉;  张顺;  付湘晋;  林亲录
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一种发芽糙米的保鲜方法 专利
申请日期: 2014-08-27, 公开日期: 2014-08-27
作者:  汪龙;  杨涛;  杨明琛;  李艳;  梁安怡
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高效液相色谱法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 12, 页码: 98-101
作者:  程威威;  周婷;  吴跃;  林亲录;  丁玉琴
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HPLC法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸中不同衍生方式的比较研究 期刊论文
中国农学通报, 2014, 卷号: 30, 期号: 9, 页码: 279-284
作者:  程威威;  吴跃;  林亲录;  周婷;  丁玉琴
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不同前处理对糙米发芽的影响 期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 12, 页码: 99-103
作者:  程威威;  吴跃;  周婷;  林亲录
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