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船舶摇摆和工艺参数对南极磷虾挤压脱壳效果的影响 期刊论文
农业工程学报, 2018, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 273-278
作者:  郑晓伟[1];  张军文[2];  周春生[3]
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南极磷虾捕捞初期适宜挤压脱壳工艺参数 期刊论文
农业工程学报, 2016, 卷号: 32, 期号: 2, 页码: 252-257
作者:  郑晓伟[1];  沈建[2]
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滚筒挤压蟹脚壳肉分离装置设计及试验 会议论文
2015年中国水产学会学术年会, 2015-11-05
作者:  李彤[1];  周游[2];  吴凡[3];  陈超[4]
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南极磷虾虾肉制取技术初步研究 期刊论文
海洋渔业, 2013, 卷号: 35, 期号: 1, 页码: 102-107
作者:  郑晓伟[1];  沈建[2];  蔡淑君[3]
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机械式壳肉分离加工河蟹的研究 期刊论文
现代食品科技, 2012, 期号: 12, 页码: 1730-1733
作者:  欧阳杰[1];  虞宗敢[2];  周荣[3];  张敬峰[4];  沈建[5]
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南美白对虾的生物学特性及繁养殖技术 期刊论文
江西水产科技, 2000, 期号: 2, 页码: 18-19,6
作者:  王广军[1];  谢骏[2];  潘得播[3]
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