| 滚筒挤压蟹脚壳肉分离装置设计及试验 | |
| 李彤[1]; 周游[2]; 吴凡[3]; 陈超[4] | |
| 2015 | |
| 会议名称 | 2015年中国水产学会学术年会 |
| 会议日期 | 2015-11-05 |
| 关键词 | 蟹脚 壳肉分离 脱壳时间 得肉率 蟹肉品质 |
| 页码 | 1 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6156539 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | [1]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所[2]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所[3]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所[4]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李彤[1],周游[2],吴凡[3],等. 滚筒挤压蟹脚壳肉分离装置设计及试验[C]. 见:2015年中国水产学会学术年会. 2015-11-05. |
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