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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 内容类型：期刊论文    专题：贵州大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 尾穗苋粒发酵小曲清香型白酒的研究 期刊论文 2018, 卷号: 37, 期号: 7, 页码: 127-131 作者:  肖荣飞;  陈旭峰;  郭娅;  黄晓润;  吴拥军 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/31 尾穗苋粒  小曲清香型白酒  液态发酵  糖化工艺  优化   董酒大、小曲浸提液对酿酒微生物发酵产不饱和脂肪酸的影响 期刊论文 2016, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 49-52 作者:  汤庆莉;  刘昕;  吴天祥 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/31 董酒  酒曲浸提液  酿酒微生物  液态发酵  不饱和脂肪酸  白酒   董酒大曲和小曲中酵母菌的筛选及发酵性能研究 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 9, 页码: 37-39 作者:  刘昕;  吴天祥;  赵群丽 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/31 董酒  大曲  小曲  酵母   生、熟料复合法生产多粮型小曲白酒的探讨 期刊论文 2005, 卷号: 26, 期号: 5, 页码: 112-115 作者:  王准生;  母先海 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 多粮型  小曲白酒  生料  生料曲  白酒生产  复合法  熟料  生料酿酒技术  原料利用率  节约能源   喂饭发酵法生产多粮型小曲白酒 期刊论文 2004, 期号: 5, 页码: 56-57 作者:  王准生 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/31 小曲酒  多粮  喂饭法