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浙江工商大学 [6]
中国水产科学院 [1]
成都理工大学 [1]
新疆农业大学 [1]
内容类型
会议论文 [9]
发表日期
2007 [2]
2006 [3]
2005 [3]
1986 [1]
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内容类型:会议论文
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胖袋腌萝卜干中致病微生物鉴定及防腐研究
会议论文
中国浙江杭州, 2007-11
作者:
王向阳[1]
;
施青红[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
腌萝卜干
蜡样芽孢杆菌
克柔念株菌
枯草芽孢杆菌
防腐剂
食品保鲜剂在冷却肉保鲜中的应用进展
会议论文
上海, 2007年03月28日
作者:
孔令明 [1]
;
李芳 [2]
;
吴凤 [3]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/29
保鲜剂
冷却肉
化学防腐剂
天然防腐剂
尼泊金酯在蛋黄酥月饼中的应用研究
会议论文
中国上海, 2006-03
作者:
蒋予箭
;
章丽
;
陈敏
;
顾振宇
;
周浙勇
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
尼泊金酯
防腐剂
月饼
尼泊金酯在蛋黄酥月饼中的应用研究
会议论文
中国上海, 2006-03
作者:
蒋予箭[1]
;
章丽[1]
;
陈敏[1]
;
顾振宇[1]
;
周浙勇[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
尼泊金酯
防腐剂
月饼
液-质联用检测食品中的防腐剂苯甲酸和山梨酸
会议论文
湖北武汉, 2006-11
作者:
刘丽梅
;
许淑霞
;
范必威
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提交时间:2019/12/13
丙酸菌细菌素的研究
会议论文
中国杭州, 2005-11
作者:
梁新乐[1]
;
刘璇[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
丙酸菌
细菌素
生物防腐剂
益生菌
丙酸菌细菌素的研究
会议论文
中国杭州, 2005-11
作者:
梁新乐[1]
;
刘璇[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
丙酸菌
细菌素
生物防腐剂
益生菌
尼泊金酯在蛋黄酥月饼中的应用研究
会议论文
北京, 2005年11月01日
作者:
蒋予箭 [1]
;
陈敏 [1]
;
顾振宇 [1]
;
周浙勇 [1]
;
龙柳林 [1]
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提交时间:2019/12/30
尼泊金酯
防腐剂
蛋黄酥月饼
抑菌防腐效果
鱼保鲜加工技术和展望
会议论文
中国水产学会水产品保鲜、保活综合利用学术讨论会, 1986-10-09
作者:
江尧森[1]
;
王家林[2]
;
殷邦忠[3]
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提交时间:2020/01/02
食品保鲜
防腐剂
冻结贮藏
营养价值
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