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科研机构
武汉轻工大学 [6]
内容类型
期刊论文 [6]
发表日期
2016 [6]
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发表日期:2016
专题:武汉轻工大学
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苦瓜麦芽混合汁饮料的发酵工艺研究
期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 12, 页码: 195-199,205
作者:
许晓梅
;
陶兴无
;
刘仁禄
;
娄亚军
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提交时间:2019/12/27
苦瓜汁
麦芽汁
发酵
响应面优化法
浓酱兼香型白酒不同储存期的高温大曲微生物群落结构与发酵特征分析
期刊论文
酿酒科技, 2016, 期号: 7, 页码: 37-41
作者:
梁丽文
;
缪礼鸿
;
杨团元
;
张明春
;
刘蒲临
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提交时间:2019/12/27
浓酱兼香型白酒高温大曲
储存期
微生物群落结构
发酵特征
乳酸菌与酵母菌混合发酵麦芽汁饮料工艺研究
期刊论文
湖北农业科学, 2016, 期号: 04, 页码: 988-992
作者:
刘仁禄
;
陶兴无
;
许晓梅
;
岳崟
;
卞猛#LIU Ren-lu
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提交时间:2019/12/27
麦芽汁
乳酸菌
酵母菌
饮料
马克斯克鲁维酵母木薯乙醇发酵工艺研究
期刊论文
中国酿造, 2016, 期号: 02, 页码: 39-42
作者:
陈瑾
;
闫振丽
;
缪礼鸿
;
刘蒲临
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
马克斯克鲁维酵母
木薯
乙醇发酵
利用氨基酸废液发酵制备酵母蛋白饲料的工艺
期刊论文
粮食与饲料工业, 2016, 期号: 7, 页码: 39-43
作者:
曾德霞
;
缪礼鸿
;
周凤鸣
;
杨雄振
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提交时间:2019/12/27
氨基酸废液
酿酒酵母
发酵工艺
蛋白饲料
黑曲霉固态发酵产糖化酶动力学研究
期刊论文
武汉轻工大学学报, 2016, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 22-25,30
作者:
江贤君
;
魏正平#JIANG Xian-jun
;
WEI Zheng-ping
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提交时间:2019/12/27
黑曲霉
糖化酶
动力学
R语言
固态发酵
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