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| 麦汁发酵罐冷却制冷系统节能方案研究 会议论文
中国广东深圳 2010 The 3rd International Conference on Power Electronics and Intelligent Transportation System (PEITS 2010)
马益民; 吴集迎; 姚锡铃
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| 改进的流动注射催化光度法测定啤酒中微量甲醛 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=fxhx200803023&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2008, 2012, 2012
陈婷; 黄志勇; 李连平; 戴玉雷
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| 轻工业废液生产单细胞蛋白优良酵母菌的研究 期刊论文
2012, 2012
毛培宏; 孟晓江; 冯怀蓉; 李玉国; 娄恺; 孟宪庭; 唐宝忠
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| 基于因素空间变权理论的开关控制仿真研究 期刊论文
2012
张敏; 宋衍博; 江青茵; 周华; 师佳; 曹志凯
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2016/05/17
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| 发酵工艺参数对嫩啤酒抗氧化力的影响 期刊论文
《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 156-159
作者: 李会品[1]; 孙桂芳[1]; 赵谋明[1]; 赵海锋[1]
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| 不同啤酒酵母在麦汁发酵过程中发酵性能的对比研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2012, 卷号: 28, 页码: 1659-1663
作者: 郑莉烨[1]; 赵海锋[1]; 赵谋明[1]
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| 外源多肽对酵母发酵性能影响的探讨 期刊论文
《啤酒科技》, 2012, 页码: 23-25
作者: 熊丹[1] 何士雯[1]; 赵海峰[2]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/04/26
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| 双菌分步发酵混糟制水产饲料工艺 期刊论文
食品与发酵工业, 2012, 卷号: 第9期, 页码: 77-83
作者: 张健; 张文学; 龙秀琼; 游玲; 林娜
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/03/28
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| 产抗真菌蛋白（AFP）巨大曲霉的分离鉴定及AFP的提纯 期刊论文
2012, 卷号: 38, 期号: 1, 页码: 57-61
作者: 元月[1]; 王德良[1,2]; 郭立芸[3]; 林智平[3]; 江伟[2]
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| 响应面法优化啤酒有害菌检测培养基 期刊论文
2012, 卷号: 31, 期号: 3, 页码: 150-153
作者: 袁雪萍[1]; 王德良[2]; 宋绪磊[2]
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