麦汁发酵罐冷却制冷系统节能方案研究

CORC > 集美大学

	麦汁发酵罐冷却制冷系统节能方案研究
	马益民 ; 吴集迎 ; 姚锡铃
	2012-06-06 ; 2012-06-06
会议名称	中国广东深圳 2010 The 3rd International Conference on Power Electronics and Intelligent Transportation System (PEITS 2010)
关键词	制冷冷却系统节能麦汁发酵罐 refrigeration cooling system energy conservation wort fermentation tank TS262.5
其他题名	Energy Conservation Study of a Wort Fermentation Tank Cooling Refrigeration System
中文摘要	制冷系统是啤酒生产工艺中的主要耗能系统。本文通过对厦门一啤酒生产企业麦汁发酵罐冷却制冷系统2007年度全年运行记录进行能耗分析,指出吸气过热度太大及系统所用间接冷却方式,是使系统能耗增加的两个主要因素。理论计算分析表明,若采取措施控制吸气过热度,并把系统改为直接冷却方式,最多可分别实现7.9%和18%的节能效果。本文所提出的系统优化方案,对类似系统的节能运行和节能改造具有借鉴意义。; Refrigeration system is the primary energy consumption system in beer production process.On the basis of energy consumption analysis of 2007 annual operation log of the wort fermentation tank cooling; 【会议名称】2010 The 3rd International Conference on Power Electronics and Intelligent Transportation System (PEITS 2010) 【会议时间】2010-11-20 【会议地点】中国广东深圳【主办单位】Intelligent Information Technology Application Research Association (IITA Association), Hong Kong、Shenzhen University, China 【会议录名称】Proceedings of 2010 The 3rd International Conference on Power Electronics and Intelligent Transportation System(Volume 6) 【作者机构】集美大学机械工程学院；【作者英文名】Ma Yimin,Wu Jiying,Yao Xiling Mechanical Engineering College,Jimei University Xiamen,China
会议录	http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=znxx201011022112&dbcode=CPFD&dbname=CPFD2011
语种	中文
内容类型	会议论文
源URL	[http://ir.calis.edu.cn/hdl/235041/21329]
专题	集美大学
推荐引用方式 GB/T 7714	马益民,吴集迎,姚锡铃. 麦汁发酵罐冷却制冷系统节能方案研究[C]. 见:中国广东深圳 2010 The 3rd International Conference on Power Electronics and Intelligent Transportation System (PEITS 2010).