CORC

在结果中检索

CORC

浏览/检索结果: 共165条，第1-10条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
枸杞酒酿造技术及香气分析研究进展 期刊论文
中国酿造, 2019, 卷号: 第2期, 页码: 16-20
作者:  梁颖;  马蓉;  李亚辉;  丁莹
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/13
啤酒酿造过程中微生物控制问题分析 期刊论文
现代食品, 2019, 期号: 01, 页码: 49-51
作者:  昌帅
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/27
银杏大麦酒的酿造工艺及品质分析 期刊论文
中国酿造, 2019, 期号: 01, 页码: 193-199
作者:  李傲然;  胡倬瑜;  杨宁;  孙郡;  何静仁
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27
探讨微生物技术在酱香型白酒生产中应用 期刊论文
酿酒, 2018, 卷号: 第6期, 页码: 26-28
作者:  张崇军;  隋明;  周文;  舒学香;  唐贤华
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/02/25
制曲药材的选择及配方规律探讨 期刊论文
酿酒科技, 2018, 卷号: 第11期, 页码: 17-20
作者:  张宇;  吴正云;  朱宇;  吴莹;  张炜
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/02/25
不同高梁品种酿造酱香型白酒发酵特性的研究 期刊论文
2018, 期号: 1
作者:  郭敏;  保玉心;  黄永光;  黄蕴利
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/05
不同高粱品种酿造酱香型白酒发酵特性的研究 期刊论文
2018, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 102-107
作者:  郭敏;  保玉心
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/31
新疆葡萄酒中赭曲霉毒素A含量分析 期刊论文
2018, 卷号: 37, 期号: 7, 页码: 180-184
作者:  全莉[1];  马文瑞[1];  王雪薇[1];  王舸楠[1];  蒲秋莲[1]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/29
一种新型麦芽酒的快速发酵工艺研究 期刊论文
《安徽农业科学》, 2017, 卷号: 45, 页码: 108-110
作者:  孙婷婷[1] 李洲[2];  周世水[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24
我国白酒香味成分的形成机理及酿酒工艺的选择与处理 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 8X, 页码: 95
作者:  左乾程
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02

©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by CSpace