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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 脊尾白虾虾糜的制备及其抗冷冻变性工艺 期刊论文 2015, 卷号: 41, 期号: 2, 页码: 46 作者:  曹文红[1];  赵子科[1];  田申[1];  陈良[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 脊尾白虾  虾糜  漂洗  抗冻剂  凝胶弹性   高密度CO_2诱导制备虾糜凝胶的特性 期刊论文 2012, 卷号: 28, 期号: 20, 页码: 282 作者:  屈小娟[1,2];  刘书成[1,2];  吉宏武[1,2];  张良[1,2];  黄万有[1,2] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 凝胶  制备  二氧化碳  高密度CO2  南美白对虾  虾糜   中国毛虾冷冻虾糜的研究 会议论文 上海, 2011年11月3日 作者:  曹文红;  詹小箭 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 中国毛虾  冷冻虾糜  漂洗  抗冻剂  凝胶强度