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红虾虾仁微波-热风联合干燥工艺优化 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 99
作者:  翁丽萍[1];  姜慧燕[1];  刘达[2];  王宏海[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/30
即食半干南美白对虾仁的研制 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 92
作者:  吴文龙;  杨萍;  叶盛权;  吴景华
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
同位素稀释气相色谱-三重四极杆质谱测定虾仁中氯霉素 期刊论文
分析科学学报, 2015, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 545-547
作者:  曹艳平;  辛成龙;  季萍
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/17
响应面法优化虾仁的真空冷冻干燥工艺 期刊论文
2015, 卷号: 41, 期号: 7, 页码: 116
作者:  刘达[1];  戴志远[1];  陈飞东[2];  柳爱春[2];  刘军波[2]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
真空冷冻干燥虾仁加工工艺 期刊论文
2014, 卷号: 0, 期号: 11, 页码: 65
作者:  王宏海[1];  刘达[1];  戴志远[1];  朱文军[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
冷鲜虾仁中的三种特定腐败菌的品质动力学研究 会议论文
广州, 2013年11月28日
作者:  孙亚军;  雷晓凌;  谢主兰;  钟敏;  刘唤明
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
魔芋葡甘露聚糖改善冷冻虾仁持水品质的条件优化 期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 11, 页码: 134
作者:  解万翠[1];  曾恩辉[1];  杨锡洪[1];  吉宏武[1];  周浓[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
南极磷虾虾仁与4种海虾虾仁挥发性风味成分对比 期刊论文
2013, 卷号: 39, 期号: 10, 页码: 57
作者:  丁浩宸[1];  李栋芳[1];  张燕平[1];  戴志远[1];  徐舒展[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
琼胶寡糖对冻虾仁和罗非鱼片品质的影响 期刊论文
南方水产科学, 2012, 卷号: 8, 期号: 6, 页码: 72-79
作者:  戚勃[1];  杨贤庆[2];  李来好[3];  陈胜军[4];  杨少玲[5]
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高密度CO2处理对虾仁品质的影响规律 会议论文
深圳, 2012年11月1日
作者:  屈小娟;  刘书成;  黄万有;  吉宏武;  毛伟杰
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26

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