红虾虾仁微波-热风联合干燥工艺优化 | |
翁丽萍[1]; 姜慧燕[1]; 刘达[2]; 王宏海[2] | |
2017 | |
卷号 | 0期号:3页码:99 |
关键词 | 虾仁 微波干燥 热风干燥 联合干燥 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5879052 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | 1.[1]杭州市农业科学研究院,杭州310024 2.[2]浙江工商大学水产品加工研究所,杭州310012 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 翁丽萍[1],姜慧燕[1],刘达[2],等. 红虾虾仁微波-热风联合干燥工艺优化[J],2017,0(3):99. |
APA | 翁丽萍[1],姜慧燕[1],刘达[2],&王宏海[2].(2017).红虾虾仁微波-热风联合干燥工艺优化.,0(3),99. |
MLA | 翁丽萍[1],et al."红虾虾仁微波-热风联合干燥工艺优化".0.3(2017):99. |
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