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物理改性处理对菠萝皮渣膳食纤维物化特性的影响
期刊论文
2019, 卷号: 40, 期号: 5, 页码: 973
作者:
姜永超[1,2]
;
林丽静[2]
;
龚霄[2]
;
黄晓兵[2]
;
曾泳[3]
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提交时间:2019/12/26
菠萝皮渣
膳食纤维
改性
理化性质
生物活性
不同制备方法对菠萝皮渣纳米纤维素的结构影响
期刊论文
《包装与食品机械》, 2018, 卷号: 36, 页码: 1-6
作者:
罗苏芹 戴宏杰
;
黄惠华
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/04/22
菠萝皮渣
纳米纤维素 制备
结构
海藻酸钠/菠萝皮渣纳米纤维素水凝胺球固定化风味蛋白酶的研究
期刊论文
《食品科技》, 2018, 卷号: 43, 页码: 263-269
作者:
罗苏芹 戴宏杰
;
黄惠华
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/04/22
纳米纤维素
菠萝皮渣
海藻酸钠
风味蛋白酶
固定化
浅论菠萝皮渣的发酵应用技术
期刊论文
广东畜牧兽医科技, 2018, 卷号: 43, 期号: 2, 页码: 14-16,19
作者:
陈言言[1]
;
王亚军[2]
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提交时间:2020/01/02
菠萝皮渣
膳食纤维
豆粕发酵
生物技术
菠萝皮渣中纤维素和半纤维素的分离提取及结构表征 (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 78-83
作者:
周端
;
黄惠华
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/24
菠萝皮渣
纤维素
半纤维素 分离提取
结构表征
发酵法制备菠萝皮渣膳食纤维的研究
期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 12, 页码: 23
作者:
林丽静[1]
;
黄晓兵[1]
;
谢军生[2]
;
龚霄[1]
;
李积华[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
菠萝皮渣
发酵
膳食纤维
利用菠萝皮渣酶法制备低聚木糖的研究
期刊论文
2014, 期号: 6, 页码: 1
作者:
叶玉平[1]
;
刘坤[1]
;
冼惠形[1]
;
胡雪琼[1]
;
夏杏洲[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
菠萝皮渣
粗纤维
低聚木糖
木聚糖酶
菠萝皮渣水不溶性膳食纤维对油脂 胆固醇 胆酸钠及NO_2~-的吸附作用
期刊论文
2012, 期号: 9, 页码: 30
作者:
冼惠形[1]
;
夏杏洲[1]
;
袁霞[1]
;
张玉[1]
;
余倩[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
菠萝皮渣
不溶性膳食纤维
吸附
油脂
胆固醇
胆酸钠
NO2-
壳聚糖和菠萝皮渣纤维素交联复配物对铜离子的吸附特性研究
期刊论文
2012, 卷号: 33, 期号: 11, 页码: 83
作者:
韩锐[1]
;
叶盛权[1]
;
吉宏武[1,2]
;
高加龙[1,2]
;
卢虹玉[1,2]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
壳聚糖
菠萝皮渣
复配物
吸附
羧甲基壳聚糖与改性菠萝皮渣纤维复配物的制备及其红外光谱分析
会议论文
厦门, 2011年11月15日
作者:
韩锐
;
叶盛权
;
姜秋焕
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/27
羧甲基壳聚糖
菠萝皮渣纤维
复配物
红外吸收光谱分析
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