已选(0)清除
条数/页: 排序方式:
|
| 碱浓度对米渣分离蛋白和赖丙氨酸消化吸收特性的影响 会议论文 中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01 作者: 张兆丽[1]; 王洋[2]; 代春华[3]; 杨耀[4]; 姜慧[5]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 碱处理对米渣蛋白中赖丙氨酸形成及蛋白结合赖丙氨酸结构的影响 会议论文 中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07 作者: 张兆丽[1]; 王洋[2]; 代春华[3]; 何荣海[4]; 马海乐[5]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 超声波辅助提取米渣蛋白的仿真模拟 期刊论文 中国粮油学报, 2018, 期号: 07, 页码: 92-98 作者: 李珂昕[1]; 马海乐[2]; 李树君[3]; 杜先锋[4]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 葡萄糖接枝改性对米渣分离蛋白乳化性及结构的影响 期刊论文 中国粮油学报, 2017, 期号: 02, 页码: 43-48 作者: 王治平[1]; 何荣海[2]; 丁文慧[3]; 邢欢[4]; 侯福荣[5]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 超声波辅助碱液提取米渣蛋白及对结构的影响 会议论文 中国食品科学技术学会第十三届年会论文集中国食品科学技术学会 作者: 李珂昕[1]; 马海乐[2]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 米渣蛋白分离提取技术研究进展 期刊论文 农产品加工, 2016, 期号: 02, 页码: 65-68 作者: 张存胜[1]; 李珂昕[2]; 马海乐[3]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 超声波辅助碱液提取米渣蛋白及对结构的影响 会议论文 中国食品科学技术学会第十三届年会, 2016-11-09 作者: 李珂昕[1]; 马海乐[2]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 解淀粉芽孢杆菌发酵米渣生产复合氨基酸工艺优化 期刊论文 2016, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 132-137 作者: 张明赞; 张义明; 李翠芹; 何腊平; 薛荣涛
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2020/01/05
|
| 不同碱浓度提取的米渣分离蛋白结构和功能性质研究 会议论文 2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27 作者: 何荣海[1]; 侯福荣[2]; 王治平[3]; 张韦唯[4]; 熊峰[5]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 基于COMSOL Multiphsics的米渣蛋白酶解提取过程流体流动模拟 会议论文 2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27 作者: 张存胜[1]; 马海乐[2]; 骆琳[3]; 王振斌[4]
![](/themes/default/image/downing1.png) 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/24
|