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医院常用冷藏药品和冷冻药品的稳定性及贮藏条件
期刊论文
中国药房, 2016, 卷号: 第27卷, 页码: 983-986
作者:
李宵
;
安静
;
董占军
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提交时间:2019/03/26
冷藏药品
冷冻药品
贮藏
稳定性
温度
复合抗氧化剂浸渍处理提升冻藏罗非鱼片品质
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 9, 页码: 291
作者:
李敏
;
关志强
;
李鹏鹏
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提交时间:2019/12/26
冷冻
贮藏
品质控制
罗非鱼片
抗氧化剂复配
抗冻剂对冻藏文蛤和波纹巴非蛤结构的影响
期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 5, 页码: 119
作者:
李敏[1]
;
关志强[2]
;
蒋小强[1]
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提交时间:2019/12/26
冷冻
组织结构
贮藏
抗冻剂
文蛤
波纹巴非蛤
刺梨果实冷冻贮藏保鲜及取汁技术研究
期刊论文
2012, 卷号: 31, 期号: 3, 页码: 63-66
作者:
牟君富
;
李淑久
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提交时间:2019/12/28
刺梨
冷冻贮藏
取汁技术
出汁率
冷冻贮藏的罗非鱼片及其鱼糜凝胶品质的测定
期刊论文
肉类研究, 2011, 期号: 12, 页码: 6-10
作者:
从浩
;
王海滨
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提交时间:2019/12/27
冷冻贮藏
罗非鱼
鱼糜
品质特性
冷冻贮藏对罗非鱼肌肉质构特性的影响
期刊论文
2011, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 86
作者:
王俏仪[1,2]
;
董强[3]
;
卢水仙[1,2]
;
谢婉灵[1,2]
;
刘书成[1,2]
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提交时间:2019/12/26
罗非鱼
肌肉
质构特性
冷冻贮藏
TPA模式
冷冻贮藏对凡纳滨对虾肌肉质构特性的影响
期刊论文
2011, 卷号: 7, 期号: 5, 页码: 63
作者:
邱泽锋[1]
;
张良[1]
;
曾伟才[1]
;
简卓英[1]
;
高加龙[1]
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提交时间:2019/12/26
凡纳滨对虾
冷冻贮藏
TPA
质构特性
抗冻条件对冻藏文蛤和波纹巴非蛤组织结构的影响
会议论文
镇江, 2011年10月13日
作者:
李敏
;
关志强
;
蒋小强
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
冷冻
组织结构
贮藏
抗冻剂配方
文蛤
波纹巴非蛤
不同冻藏条件下养殖大黄鱼鱼肉质构变化的研究
期刊论文
2008, 卷号: 34, 期号: 8, 页码: 188
作者:
戴志远[1]
;
崔雁娜[1]
;
王宏海[1]
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提交时间:2019/12/26
养殖大黄鱼
冷冻贮藏
TPA
质构
抗冻技术在改善冷冻水产品品质中的应用研究
期刊论文
2006, 卷号: 27, 期号: 2, 页码: 54
作者:
关志强[1]
;
宋小勇[1]
;
李敏[1]
;
蒋小强[1]
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提交时间:2019/12/26
抗冻剂
漂洗条件
水产品
冷冻贮藏
蛋白质冷冻变性
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