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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 微小杆菌属SWJS2蛋白酶对鱼肉酶解特性的研究 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 153-158 作者:  赵谋明[1];  雷芬芬[1];  钟泓波[1];  崔春[1];  郇惠杰[1] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/04/25 微小杆菌属SWJS2蛋白酶  酶解  鱼肉蛋白 抗氧化性  氨基酸组成   产蛋白酶海洋细菌的筛选、鉴定及发酵培养基的研究 期刊论文 《食品工业科技》, 2013, 卷号: 34, 页码: 181-185 作者:  郇惠杰[1];  钟泓波[1];  雷芬芬[1];  崔春[1];  赵谋明[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25 海洋细菌  蛋白酶 筛选  鉴定  发酵   产蛋白酶深海细菌的筛选及其蛋白酶酶学性质 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2013, 卷号: 39, 页码: 108-112 作者:  钟泓波[1];  郇惠杰[1];  雷芬芬[1];  赵强忠[1];  赵谋明[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25 海洋细菌  蛋白酶 筛选  鉴定   不同分子质量段小麦面筋蛋白酶解液对美拉德反应物风味的影响 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2012, 卷号: 38, 页码: 63-67 作者:  钟泓波[1];  黄婵媛[1];  尹文颖[1];  赵谋明[1];  崔春[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26 小麦面筋蛋白酶解液  美拉德反应  风味   前列腺增生症微创外科治疗的应用解剖及其临床应用 期刊论文 2004, 卷号: 22, 期号: 3, 页码: 327 作者:  丁泓文 [1];  苏泽轩 [1];  梁尉波 [1];  钟玲 [2];  何文芳 [3] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/06 前列腺增生  解剖学  经尿道前列腺切除术