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	产蛋白酶深海细菌的筛选及其蛋白酶酶学性质
	钟泓波[1]; 郇惠杰[1]; 雷芬芬[1]; 赵强忠[1]; 赵谋明[1]; 崔春[1]
刊名	《食品与发酵工业》
	2013
卷号	39页码:108-112
关键词	海洋细菌 蛋白酶 筛选 鉴定
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2218479
专题	华南理工大学
作者单位	[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640
推荐引用方式 GB/T 7714	钟泓波[1],郇惠杰[1],雷芬芬[1],等. 产蛋白酶深海细菌的筛选及其蛋白酶酶学性质[J]. 《食品与发酵工业》,2013,39:108-112.
APA	钟泓波[1],郇惠杰[1],雷芬芬[1],赵强忠[1],赵谋明[1],&崔春[1].(2013).产蛋白酶深海细菌的筛选及其蛋白酶酶学性质.《食品与发酵工业》,39,108-112.
MLA	钟泓波[1],et al."产蛋白酶深海细菌的筛选及其蛋白酶酶学性质".《食品与发酵工业》 39(2013):108-112.

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