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南极磷虾油中磷脂检测方法的比较 期刊论文
食品研究与开发, 2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 124-130
作者:  苏婷[1];  周德庆[2];  朱兰兰[3];  王珊珊[4]
收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2020/01/02
南极磷虾油中磷脂检测方法的比较 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者:  朱兰兰[1];  苏婷[2];  周德庆[3];  侯钟令[4];  王珊珊[5]
收藏  |  浏览/下载:15/0  |  提交时间:2020/01/02
太平洋鳕鱼排酶解产物的制备及其钙螯合活性研究 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 1, 页码: 7-12
作者:  王珊珊[1];  林海燕[2];  朱兰兰[3];  赵峰[4];  周德庆[5]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2020/01/02
广泛性焦虑障碍患者全脑皮层厚度和静息态功能连接的脑影像研究 期刊论文
中华行为医学与脑科学杂志, 2017, 卷号: 26, 期号: 11
作者:  李伟(1);  崔慧茹(1);  朱智佩(1);  李惠(1);  胡强(1)
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/05
3种乳酸菌发酵提高黄浆水抗氧化能力的研究 期刊论文
食品研究与开发, 2017, 卷号: 38, 期号: 18, 页码: 1-6
作者:  孙晓琦[1];  周德庆[2];  王珊珊[3];  马玉洁[4];  朱兰兰[5]
收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2020/01/02
南极磷虾羧肽酶A的分离纯化及其酶学性质分析 期刊论文
南方农业学报, 2017, 卷号: 48, 期号: 8, 页码: 1470-1476
作者:  吴晶[1];  周德庆[2];  王珊珊[3];  苏婷[4];  朱兰兰[5]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2020/01/02
水产蛋白源螯合肽的研究进展 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2017, 卷号: 8, 期号: 12, 页码: 4567-4573
作者:  林海燕[1];  王珊珊[2];  朱兰兰[3];  赵峰[4];  周德庆[5]
收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2020/01/02
南极磷虾解冻过程中氟的迁移变化规律研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十三届年会论文集中国食品科学技术学会, 2016-11-09
作者:  朱兰兰[1];  郭彤[2];  吴晶[3];  周德庆[4]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2020/01/02
9种内源酶对南极磷虾中氟迁移的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十三届年会论文集中国食品科学技术学会, 2016-11-09
作者:  吴晶[1];  朱兰兰[2];  郭彤[3];  周德庆[4]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2020/01/02
解冻方式对南极磷虾感官品质的影响 期刊论文
食品研究与开发, 2016, 卷号: 37, 期号: 18, 页码: 1-5
作者:  郭彤[1];  周德庆[2];  朱兰兰[3];  吴晶[4]
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