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| 响应面优化的南极磷虾蛋白磷酸化改性工艺 期刊论文 食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 204-210 作者: 戚亭[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 刘宝林[4]; 黄洪亮[5] 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 超声处理对南极磷虾蛋白功能特性的影响 期刊论文 食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 174-180 作者: 戚亭[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 黄洪亮[4]; 汪一红[5] 收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 南极磷虾来源酶的研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 368-373 作者: 燕梦雅[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 刘宝林[4]; 黄洪亮[5] 收藏  |  浏览/下载:12/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 南极磷虾蛋白的研究进展 期刊论文 食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 242-251 作者: 刘志东[1]; 王鲁民[2]; 陈雪忠[3]; 汪一红[4]; 黄洪亮[5] 收藏  |  浏览/下载:13/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 食品蛋白磷酸化改性的研究进展 期刊论文 安徽农业科学, 2017, 卷号: 45, 期号: 1, 页码: 99-101 作者: 马庆保[1]; 汪一红[2]; 刘志东[3]; 黄洪亮[4]; 曲映红[5] 收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 超声处理对南极磷虾蛋白功能特性的影响 期刊论文 食品与发酵工业, 页码: 1-15 作者: 戚亭[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 黄洪亮[4]; 汪一红[5] 收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 南极磷虾蛋白的研究进展 期刊论文 食品与发酵工业, 页码: 1-12 作者: 刘志东[1]; 王鲁民[2]; 陈雪忠[3]; 汪一红[4]; 黄洪亮[5] 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 响应面优化的南极磷虾蛋白磷酸化改性工艺 期刊论文 食品与发酵工业, 页码: 1-14 作者: 戚亭[1]; 陈雪忠[2]; 刘志东[3]; 刘宝林[4]; 黄洪亮[5] 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2020/01/02
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