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葡萄植物微生物多样性及对葡萄酒发酵的影响
学位论文
北京: 中国科学院生态环境研究中心, 2020
作者:
张世伟
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浏览/下载:23/0
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提交时间:2021/07/09
酿酒葡萄根际 叶际 果际 葡萄发酵 微生物多样性
wine Grape Rhizosphere, Phyllosphere, Berries , Fermentation, Microbial Diversity
基于拉曼光谱-层次聚类分析的葡萄酒品质控制研究
期刊论文
分析科学学报, 2019, 卷号: 第1期, 页码: 8-12
作者:
张正勇
;
李晓烨
;
龙宸
;
姜逸雪
;
沙敏
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/13
拉曼光谱
层次聚类分析
相似度
葡萄酒
品质控制
宁夏产区‘北红’葡萄晚霜后修剪适宜负载量的研究
期刊论文
中外葡萄与葡萄酒, 2019, 期号: 2, 页码: 27-31
作者:
万昊
;
乔改霞
;
姚雪楠
;
范培格
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2022/05/06
宁夏
晚修剪
负载量
果实品质
晚霜
北红
基于极限学习机的高品质葡萄酒等级识别模型
期刊论文
宿州学院学报, 2018, 卷号: 33, 期号: 2, 页码: 101-104
作者:
韩方凯[1]
;
张雪柯[2]
;
吕日琴[3]
;
张东京[4]
;
翟科峰[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
葡萄酒
等级判别
理化指标
感官分析
极限学习机
基于近红外的葡萄酒品质快速识别方法研究
期刊论文
赤峰学院学报(自然科学版), 2018, 期号: 08, 页码: 38-39
作者:
韩方凯[1]
;
张雪柯[2]
;
宋玉军[3]
;
吕日琴[4]
;
张东京[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/24
葡萄酒
近红外
极限学习机
快速识别
新疆产区不同品种葡萄酒香气成分分析
期刊论文
2018, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 159-165
作者:
王雪薇[1]
;
王舸楠[1]
;
江伟[2]
;
全莉[1]
;
武运[1]
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/01/01
葡萄酒
品种
香气成分
新疆产区
分析
新疆主要白葡萄酒品种适宜采收期
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 20, 页码: 41-46
作者:
彭媛媛[1]
;
周龙[1]
;
董凯向[1]
;
刘春燕[1]
;
杜展成[2]
收藏
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2020/01/01
酿酒葡萄
采收期
果实品质
主成分分析法
新疆葡萄酒质量安全研究现状
期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 97-101
作者:
全莉[1]
;
王舸楠[1]
;
王雪薇[1]
;
陈新军[2]
;
武运[1]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/29
新疆
葡萄酒
安全
新疆葡萄酒中赭曲霉毒素A含量分析
期刊论文
2018, 卷号: 37, 期号: 7, 页码: 180-184
作者:
全莉[1]
;
马文瑞[1]
;
王雪薇[1]
;
王舸楠[1]
;
蒲秋莲[1]
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/29
葡萄酒
赭曲霉毒素A
酿造
不同采收期对新疆焉耆盆地酿酒葡萄及葡萄酒品质的影响
期刊论文
2018, 卷号: 55, 期号: 7, 页码: 1252-1263
作者:
彭媛媛[1]
;
高展[1]
;
董凯向[1]
;
周龙[1]
;
杜展成[2]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/29
酿酒葡萄
采收期
果实品质
主成分分析法
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