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| 戊糖乳杆菌P307及其应用和利用其制备细菌素的方法 专利
专利号: 2023106239104, 申请日期: 2023-08-29,
作者: 彭健; 张淑倩; 孙延瑜; 张升辉; 闵军
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| 竹材次生代谢产物在果蔬采后病害控制与保鲜中的作用研究进展 期刊论文
浙江大学学报(农业与生命科学版), 2020, 卷号: 46, 期号: 01, 页码: 17-26
作者: 刘晓云; 徐勇; 田世平; 陈彤
收藏 | 浏览/下载：19/0 | 提交时间：2022/04/14
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| 鲜切果蔬精准保鲜包装技术的研究进展 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 页码: 249-256
作者: 龙娅; 胡文忠; 萨仁高娃; 李元政; 老莹
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 天然植物提取物的抑菌机理及其在果蔬保鲜中的应用 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 页码: 239-244
作者: 李元政; 胡文忠; 萨仁高娃; 龙娅; 老莹
收藏 | 浏览/下载：25/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 扫描电镜用以揭示果蔬保鲜机理的研究进展 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者: 廖嘉; 胡文忠; 姬亚茹; 杨香艳; 龙娅
收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 茉莉酸甲酯在鲜切果蔬中的应用进展 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者: 赵曼如; 胡文忠; 于皎雪; 管玉格; 高红豆
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 植物提取物的抑菌机理及其在果蔬保鲜中的应用 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者: 李元政; 胡文忠; 萨仁高娃; 龙娅; 廖嘉
收藏 | 浏览/下载：17/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 单宁类物质抑菌机理及其在果蔬保鲜中的应用 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者: 李元政; 胡文忠; 萨仁高娃; 龙娅; 老莹
收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 微胶囊技术在鲜切果蔬保鲜包装上的研究进展 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者: 龙娅; 胡文忠; 萨仁高娃; 李元政; 老莹
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/02
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| 纳米技术在鲜切果蔬保鲜包装中的研究进展 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者: 龙娅; 胡文忠; 萨仁高娃; 李元政; 赵曼如
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/02
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