QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 ε-聚赖氨酸对黄曲霉的作用机制初探 期刊论文 2016, 卷号: 0, 期号: 12, 页码: 239 作者:  孟岳成[1];  王欣伟[1];  李延华[1];  陈杰[1];  吴勤[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 ε-聚赖氨酸  防腐剂  黄曲霉  作用机制   竹叶、六月霜提取物抑菌作用比较研究 期刊论文 2001, 期号: 6, 页码: 38 作者:  许钢[1];  张红[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 淡竹竹叶  六月霜  抑菌作用  提取液  天然防腐剂  食品   芫荽的抗菌作用研究 期刊论文 2001, 期号: 3, 页码: 20 作者:  周凌霄[1];  杨荣华[1];  岳富浩[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 芫荽汁  抑菌  防腐剂  食品  抗菌作用   山梨酸及山梨酸盐在食品中的应用 期刊论文 1993, 期号: 4, 页码: 33 作者:  沈莲清[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 山梨酸钾  山梨酸盐  食品防腐  于水  乳酸发酵  食品添加剂  酵母发酵  微溶  防腐作用  易溶   一种壳寡糖接枝共聚物G2.0及其制备方法和应用 专利 公开日期: 2018 作者:  熊春华[1];  曹彦美[1];  阎亚利[1];  王小青[1];  王彦波[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 接枝共聚物  壳寡糖  制备  制备方法和应用  丙烯酸甲酯  寡糖  接枝  抑菌  种壳  壳聚糖接枝共聚物  降解壳聚糖  制备壳寡糖  自由基反应  自由基引发  活性基团  食品防腐  硝酸铈铵  作用因素  发散法  接枝法  能力强  乙二胺  抑菌剂  再利用  改性  酶解  支化   一种壳寡糖接枝共聚物G3.0及其制备方法和应用 专利 公开日期: 2018 作者:  熊春华[1];  曹彦美[1];  阎亚利[1];  王小青[1];  韩晓祥[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/30 接枝共聚物  壳寡糖  制备  制备方法和应用  丙烯酸甲酯  寡糖  接枝  抑菌  种壳  壳聚糖接枝共聚物  降解壳聚糖  制备壳寡糖  自由基反应  自由基引发  活性基团  食品防腐  硝酸铈铵  作用因素  发散法  接枝法  能力强  乙二胺  抑菌剂  再利用  改性  酶解  支化   萝卜干的加工工艺及保藏研究 学位论文 作者:  金龙[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/26 萝卜干  加工工艺  防腐保鲜  抑菌作用   一种壳寡糖接枝共聚物G1.0及其制备方法和应用 专利 公开日期: 2018-06-22 作者:  熊春华/杨雄/阎亚利/王小青/陈青/方嫱/叶鑫妍[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/26 接枝共聚物  壳寡糖  制备  制备方法和应用  寡糖  接枝  抑菌  种壳  壳聚糖接枝共聚物  丙烯酸甲酯  降解壳聚糖  制备壳寡糖  自由基反应  自由基引发  活性基团  食品防腐  硝酸铈铵  作用因素  发散法  接枝法  能力强  乙二胺  抑菌剂  再利用  改性  酶解  支化