芫荽的抗菌作用研究 | |
周凌霄[1]; 杨荣华[1]; 岳富浩[1] | |
2001 | |
期号 | 3页码:20 |
关键词 | 芫荽汁 抑菌 防腐剂 食品 抗菌作用 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5527511 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | [1]杭州商学院食品科学与工程系,杭州310035 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 周凌霄[1],杨荣华[1],岳富浩[1]. 芫荽的抗菌作用研究[J],2001(3):20. |
APA | 周凌霄[1],杨荣华[1],&岳富浩[1].(2001).芫荽的抗菌作用研究.(3),20. |
MLA | 周凌霄[1],et al."芫荽的抗菌作用研究"..3(2001):20. |
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