竹叶、六月霜提取物抑菌作用比较研究 | |
许钢[1]; 张红[1] | |
2001 | |
期号 | 6页码:38 |
关键词 | 淡竹竹叶 六月霜 抑菌作用 提取液 天然防腐剂 食品 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5528993 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | [1]杭州商学院食品科学与工程系310035 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 许钢[1],张红[1]. 竹叶、六月霜提取物抑菌作用比较研究[J],2001(6):38. |
APA | 许钢[1],&张红[1].(2001).竹叶、六月霜提取物抑菌作用比较研究.(6),38. |
MLA | 许钢[1],et al."竹叶、六月霜提取物抑菌作用比较研究"..6(2001):38. |
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